六、养护 1.三天后浇第二遍水，待水渗下后扶正树干，并在其上缠草绳，四周设支撑物。 2.往缠绕树干的草绳上喷水，保持树干的水分。每天傍晚喷水一次，连续喷15天。 3.十天后浇第三遍水，提出塑料管。然后用地膜覆盖树穴，并整理出一定的排水坡度，防止因后期养护或浇水时造成根部积水而腐烂，这样还能保持根部土壤有合适的水分。 4.等树木长出新梢后，于阴雨天气撤去草绳，养护工作进入正常管理。
过招秘诀
除了教学内容的优化，教学方法也要改善。随着当前教育改革的不断推行，教师应转变过去“一人一板一课本”的落后教学思想，充分利用各种现代化的教学设备，让学生充分参与到旅游餐饮课程教学过程中来。同时还要注意多在旅游餐饮教学中利用实际例子，充分引起学生的思考。